Christmas Day Lunch
25 December 2018 Terrace on the Domain , 1 Art Gallery Road, Sydney, NSW, Australia.A 5 course shared feast of soulful, traditional Italian Christmas favourites, enjoyed amongst the glorious greenery of The Domain.
Adults $175
*includes unlimited beverage package for 2.5hrs and includes sparkling, red and white wine, beers and soft drinks.
Children $150
*includes unlimited soft drinks and selected mocktails
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Christmas Day Menu
Aperitivo
Ciliegie Marinate al Pinot Grigio
Local cherries marinated in Pinot Grigio
Antipasti
Melone avvolto in prosciutto, bresaola di wagyu, carciofi alla romana, fiori di zucchine sott'aceto
ciabatta casalinga, barbabietola e mauri taleggio arancini, tartufo, zucchine e grana padano
frittata Prosciutto wrapped melon
Wagyu bresaola Roman style globe artichokes
Pickled zucchini flower House made ciabatta w/ herbs
Beetroot & Mauri taleggio arancini Truffle, zucchini & grana padano frittata
Primi
Casarecce fatte a mano con granchio Spanner, peperoncino e pangrattato
Handmade casarecce pasta w/ spanner crab, chilli & gremolata breadcrumbs
Secondi
Lonza di maiale al Berkshire farcita con albicocche e prugne, servito con mele e cavolo toscano
Pot-roasted Berkshire pork loin stuffed w/ apricot & prune, served w/ apple & tuscan cabbage
Barramundi selvatici con vongole e pomodorini su piselli e brodo
Wild Barramundi w/ clams & cherry tomatoes, green peas & broth
Broccoliolini grigliati con limone conservato
Grilled broccolini w/ preserved lemon
Insalata di Luca
Salad of baby gem, pearl barley, cherry tomato, sweetcorn & peppers
Pulire il palato / Palate cleanser
Granita al Campari e ananas
Campari & pineapple granita
Dolci
Cioccolato e mandorla semifreddo con caramello di Ciliege
Chocolate & almond semifreddo w/ cherry caramel
Arancia e cardamom budino di pannettone con crema mascarpone
Orange & cardamom pannettone pudding w/ mascarpone cream